วัฒนธรรมของเกาหลี
ชาวเกาหลีใต้ได้สร้างวัฒนธรรมที่โดดเด่นผ่านช่วงประวัติศาสตร์อันยาวนานวัฒนธรรมหลายๆอย่างเกิดขึ้นมาจากอิทธิพล
ของหลากหลายศาสนาซึ่งมีอิทธิพลมากต่อการดำรงชีวิตความเป็นอยู่ของชาวเกาหลีมาจวบจนปัจจุบันนี้
การทักทาย
Korean DO Korean DON’ T
• การกล่าวคำทักทาย และคำขอบคุณ ต้องก้มหัวคำนับ
เสมอการโค้งต่ำระดับไหนนั้นขึ้นอยู่กับความอาวุโสของ
อีกฝ่าย
• ทักทายด้วยการโอบกอดในที่สาธารณะ นอกเสียจากเพื่อการร่ำลา
การเรียกผู้อื่น
Korean DO Korean DON’ T
• การเรียกคนที่ไม่รู้จักกัน หรือไม่รู้จักชื่อบางคน
จะใช้คำพูดที่เป็น การเกริ่นนำขึ้นมาก่อน
ไม่ได้มีคำเรียกบุคคลนั้นตายตัว (เช่น ขอโทษนะคะ,
ไม่ทราบว่า) แต่บางคนจะมีคำสรรพนาม
ที่สามารถใช้เรียกได้เลย (เช่น คุณลุง, คุณป้า)
• การเรียกคนที่มีอายุมากกว่า จะไม่เรียกชื่อเขา
แต่จะใช้สรรพนามให้ เหมาะสมกับเขาคนนั้น
(ซึ่งแบ่งตามเพศ และสถานภาพ)แต่ถ้าเรียก
คนที่มีอายุน้อยกว่า หรือเป็นเพื่อนรุ่นเดียวกัน
สามารถเรียกชื่อได้ หรืออาจใช้สรรพนามแทนก็ได้เช่นกัน
• เรียกชื่อจริงเฉพาะกับเพื่อนสนิท หรือคนในครอบครัวเท่านั้น
• การเรียกผู้อาวุโสในสำนักงาน อาจเติมคำว่า “นิม ()” ต่อท้ายตำแหน่งหน้าที่การงานของบุคคลนั้นหรือเติมคำว่า
“ชี ()” ต่อท้ายชื่อเต็มของเพื่อนร่วมงาน เพื่อความสุภาพมากขึ้น
• เรียกคนที่ไม่รู้จักกัน หรือไม่รู้จักชื่อ ว่า “นอ ()” ที่แปลว่า
You ในภาษาอังกฤษเพราะเป็นคำที่ใช้เรียกกัน
เฉพาะในหมู่เพื่อนหรือคนสนิทเท่านั้น
• เรียกผู้อาวุโสกว่าด้วยชื่อจริง หรือ นอ ()
• เรียกชื่อจริงของบุคคลผู้ที่เราไม่ได้รู้จักกันเป็นอย่างดีเช่น เพื่อนร่วมงาน, หัวหน้า ฯลฯ
การรับประทานอาหาร
Korean DO Korean DON’ T
• ใช้ตะเกียบโลหะกับช้อนยาวโดยใช้ช้อนรับประทาน
ข้าวซุป และสตูว์และใช้ตะเกียบกับเครื่องเคียงแบบ
อาหารแห้ง
• เคี้ยวอาหารเสียงดังๆ เพื่อแสดงความอร่อย
(คล้ายวัฒนธรรมจีนและญี่ปุ่น)
• วางช้อนและตะเกียบลงบนโต๊ะเมื่อทานเสร็จแล้ว
• น้อมรับคำชมเกี่ยวกับรสชาติอาหารและบริการ
• ผู้น้อยต้องรอให้ผู้อาวุโสที่สุดเป็นฝ่ายบอกเริ่มการ
รับประทานอาหารเสมอ
• เมื่อมีคนรินเครื่องดื่มให้ก็ควรรินกลับเพื่อเป็นการแสดง
ความขอบคุณ
• ผู้ที่มีอายุน้อยที่สุด ต้องเป็นคนรินเครื่องดื่มให้ผู้อาวุโส
กว่าเสมอและต้องรินด้วยสองมือ
• ใช้ช้อนและตะเกียบพร้อมกัน
• ปักตะเกียบไว้ในชามข้าว เพราะถือว่าเป็นการเซ่นไหว้คนตาย
• ยกจานหรือชามขึ้นมาขณะรับประทานอาหาร
• การพูดคุยระหว่างมื้ออาหารที่มากเกินไป
• แชร์ค่าอาหาร (ยกเว้นในกรณีพิเศษ)
• การสั่งน้ำมูกในโต๊ะอาหาร
• ลุกจากโต๊ะอาหารก่อนที่ผู้อาวุโสที่สุดจะรับประทานเสร็จ
• รินเครื่องดื่มให้ผู้อื่นขณะที่เครื่องดื่มในแก้วยังไม่หมด
ครอบครัวเกาหลีนิยมรับประทานข้าว ซุป และเครื่องเคียงอีกสามสี่อย่างรวมทั้งกิมจิ มีการจัดเรียงจากซ้ายไปขวาของผู้รับประทาน ดังนี้ ข้าว ซุป ช้อน และตะเกียบ ส่วนสตูและเครื่องเคียงอื่นๆ จะวางกลางโต๊ะ รับประทานกับผู้อื่น ชาวเกาหลีเชื่อว่า การรับประทานอาหารร่วมจานกันจะเป็นการกระชับความสัมพันธ์ แต่หากต้องการจานชามส่วนตัวก็สามารถขอได้ และทุกวันนี้ร้านอาหารเกาหลีก็จะจัดชุดจานเฉพาะบุคคลให้
การแสดงออก
Korean DO Korean DON’ T
• การจับมือทักทายกันอย่างสุภาพ
• โอบกอดในที่สาธารณะ ซึ่งจะทำเฉพาะกรณี
เพื่อการร่ำลา
• แสดงออกอย่างอ่อนน้อมถ่อมตน
• ชาวเกาหลีจะแสดงแสดงความคิดเห็น
ด้วยความระมัดระวังรอบคอบเพื่อป้องกันไม่ให้้ผู้อื่น
เกิดการเข้าใจหรือตีความหมายผิด
• การแสดงความรักระหว่างเพศในที่สาธารณะ
(เช่น กอด, จูบ)
• ถูกเนื้อต้องตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณศีรษะ นอกจากจะแสดงความเอ็นดูต่อเด็กเล็กๆ เท่านั้น
• คุยโวโอ้อวดความสามารถของตนเอง
• แสดงความคิดเห็นอย่างตรงไปตรงมา
• ทิ้งขยะบนท้องถนน เพราะค่าปรับแพง
การใช้มือ
Korean DO Korean DON’ T
• รับสิ่งของจากผู้ใหญ่ ด้วยสองมือ
• มอบสิ่งของให้ผู้ใหญ่ ด้วยสองมือ
• รับสิ่งของจากผู้ใหญ่ ด้วยมือเดียว
• มอบสิ่งของให้ผู้ใหญ่ ด้วยมือเดียว
การไปเยี่ยมบ้านผู้อื่น
Korean DO Korean DON’ T
• ถอดรองเท้าก่อนเข้าบ้าน เนื่องจากตามประเพณีดั้งเดิมคนเกาหลีนั่งรับประทานอาหาร และนอนบนพื้น
• สวมถุงเท้า หรือถุงน่อง
• ใส่รองเท้าเข้าบ้าน
• เดินหรือนั่งเท้าเปล่าต่อหน้าผู้ใหญ่ หรือผู้อาวุโส
การปฏิเสธ
Korean DO Korean DON’ T
• ใช้วิธีการพูดแบบอ้อมๆ (พูดอ้อมค้อม)
• ใช้วิธีการพูดแบบตรงไปตรงมา
อื่นๆ
Korean DO
• ในเกาหลี การให้ทิป ไม่ใช่สิ่งจำเป็น เพราะตามโรงแรม และร้านอาหารจะบวกค่าบริการ (Service Charge) ไว้แล้ว 5 – 10% ของค่าอาหาร หรือห้องพัก
• ค่าเลี้ยงสุนัขที่เกาหลีใต้ค่อนข้างแพง ถ้าหากจูงสุนัขไปเดินเล่นตามถนน แล้วสุนัขอึ เราต้องทำการเก็บทำความสะอาด มิฉะนั้นต้องเสียค่าปรับ
• ตามร้านมินิมาร์ทที่เกาหลีใต้ เวลาซื้อของ เขาจะไม่ใส่ถุงให้ ทั้งนี้เพื่อรณรงค์ลดการใช้ถุงพลาสติก หากต้องการถุง เขาจะคิดเงินเพิ่ม 100 วอน แต่ก็มีบางร้านที่ให้ถุงโดยไม่ต้องจ่ายเงิน
• ประเทศเกาหลีใต้ มีระบบตรวจจับคนที่ขับรถผิดกฎจราจร ซึ่งทางตำรวจจะส่งหลักฐานมาถึงบ้าน เพื่อแจ้งเรื่อง ความเร็ว, เวลา, ทะเบียนรถยนต์ และผู้ทำผิดกฎจราจรต้องไปเสียค่าปรับที่โรงพักเอง
• ผู้หญิงเมื่อแต่งงานแล้ว จะไม่เปลี่ยนไปใช้นามสกุลของสามี แต่จะยังคงใช้นามสกุลของตนตามเดิม ส่วนบุตรธิดา จะใช้ชื่อสกุลของบิดา
• ชาวเกาหลี มีความคิดที่ว่าการถามคำถามอย่าง “คุณอายุเท่าไร ?” “คุณแต่งงานแล้วหรือยัง ?” หรือ “ทำไมคุณถึงมาที่เกาหลี ?” จะช่วยให้เกิดความใกล้ชิดและมิตรภาพที่ดีขึ้น ดังนั้น จึงไม่แปลกหากชาวเกาหลี จะถามอายุของเรา เพราะเขาจะได้รู้ว่าควรจะใช้คำพูดในการคุยกับเราอย่างไร
-------------------------------------------------------
CREDIT :
www.happytokorea.com